4-hydroxyacetophenone
Name der Zutat:
4-hydroxyacetophenone
Sicherheitsstufe:
Sicher
CAS Nummer:
#99-93-4
Basisfunktionen:
EWG-Sicherheitsstufe:
01
Beschreibung
Ein praktischer, multifunktionaler Inhaltsstoff, der sowohl als Konservierungsmittel als auch als Antioxidans und Beruhigungsmittel wirkt.
4′-Hydroxyacetophenon wurde als Ketonkomponente bei der Herstellung von 1-Aryl-3-phenethylamino-1-propanon-Hydrochloriden, potenziellen zytotoxischen Wirkstoffen, über Mannich-Reaktionen verwendet.
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