angelica archangelica root extract

ANGELICA OFFICIENT (Archangelica officinalis) – Engelwurz, Engelwurz – eine große zweijährige Schirmpflanze, die in der Wildnis überall zu finden ist. Die Wurzeln und Rhizome enthalten ein ätherisches Öl, das angenehm blumig duftet und normalerweise farblos ist, sich bei Lagerung jedoch gelblich verfärbt. Der Hauptbestandteil des Öls ist Phellandren. Der Wurzelextrakt wirkt zudem antimikrobiell und beruhigend. Aromazusatz bei der Herstellung von Süßwaren und Likören.