aspergillus ferment

Name der Zutat:

aspergillus ferment

Sicherheitsstufe:

Sicher

Basisfunktionen:

EWG-Sicherheitsstufe:

01

Beschreibung

Beschreibung

ASPERGILLUS-Hydrolysat ist ein Fermentationsprodukt höherer Aspergillus-Schimmelpilze, die auf verschiedenen Substraten gut wachsen. Sie bilden flache, flauschige Kolonien, die zunächst weiß sind und dann, je nach Art, verschiedene Farben annehmen, die mit den Stoffwechselprodukten des Pilzes und der Sporenbildung zusammenhängen. Aspergillus ist eine stabile und biologisch aktive Quelle für verschiedene Enzyme - Amylolyse, Proteinase, Pektinase, Lipase, Glukoseoxidase sowie Glukose, Fruktose und Vitamine (Riboflavin, Thiamin, Pantothensäure, Inosit, Biotin, 1, Pyoc). In der Regel wird H.A. nicht in reiner Form in kosmetischen Produkten verwendet, sondern ist in verschiedenen Wirkstoffkomplexen enthalten. Ein Produkt zur Hautaufhellung. Man geht davon aus, dass es die Tyrosinase-Aktivität im Körper hemmt und so die Melaninproduktion in der Haut (Verfärbung) und das Auftreten von Hyperpigmentflecken reduziert. Manche halten sie für eine stärkere und stabilere Form der Kojisäure. Das Aspergillus-Enzym ist meist als Bestandteil von Hautpflegeprodukten zu finden, die die Haut aufhellen sollen, z. B. Seren, Fade-Gels, Masken und Cremes/Lotionen. In Kosmetika wird dieser Inhaltsstoff häufig mit Aspidosperma quebracho, einem Extrakt aus der Rinde des Amazonasbaums, kombiniert. Einerseits glauben viele Menschen, dass diese Pilzkombination die Haut wirksam reinigt und wiederherstellt. Es gibt jedoch keine Untersuchungen, die belegen, dass die Kombination dieser beiden Inhaltsstoffe irgendeine Wirkung auf die Haut hat.
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