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brassica oleracea capitata (cabbage) leaf extract

Name der Zutat:

brassica oleracea capitata (cabbage) leaf extract

Sicherheitsstufe:

Sicher

Basisfunktionen:

EWG-Sicherheitsstufe:

01

Beschreibung

Beschreibung

GARTENKOHL (Brassica oleraceae) ist eine Gartenpflanze aus der Familie der Kreuzblütler mit großen fleischigen Blättern. Frische Kohlblätter, die bis zu 90% Wasser enthalten, enthalten eine große Menge Kohlenhydrate, Fette, Zucker, stickstoffhaltige Verbindungen, Vitamine A, B, C, PP, Lysozym und andere Aminosäuren, Enzyme, Phytohormone, Phytonzide sowie Schwefel, Kaliumsalze, Natrium, Calcium, Magnesium. Es hat eine antibakterielle und heilende Wirkung. Extrahieren Sie K.o. in Hautpflegecremes für schlaffe Haut sowie Haarstärkungsmittel und Anti-Schuppen-Produkten verwendet. Die bleichende Wirkung von Vitamin C und Schwefel ermöglicht den Einsatz von Extrakt und Saft von K. o. in Cremes gegen fahle und Pigmentflecken. Sik K.o. wurde nach der Entdeckung von Vitamin U, das eine ulkushemmende Wirkung hat, in der Medizin eingesetzt. Derzeit wird das Vitamin synthetisch gewonnen.

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