Erythrulose

Erythrulose ist ein Monosaccharid aus der Gruppe der Tetrose. Transparente, gelbliche, viskose Flüssigkeit, gut löslich in Wasser, aber praktisch unlöslich in Ölen und Aceton. Eine wässrige Lösung von E. reagiert leicht sauer auf die Umgebung. In der Natur kommt D-Erythrulose in reifen roten Beeren (z. B. Himbeeren) vor und ist neben Carotinoiden deren natürlicher Farbstoff. Ein anderer Name ist Himbeerzucker. Industriell wird E. aus natürlichen Bestandteilen (Himbeeren) isoliert oder biotechnologisch aus Polysaccharidmolekülen gewonnen, die aus dem Bakterium Gluconobacter senedeus isoliert wurden. Ein Wirkstoff, der in künstlichen Bräunungsprodukten verwendet wird. Reagiert mit den Aminosäuren des hauteigenen Keratins zu verschiedenfarbigen Polymeren und verleiht eine natürliche Tiefenbräune und einen langanhaltenden Bräunungseffekt. E. wird oft zusammen mit DHA verwendet, was sowohl eine interessantere Farbe ergibt als auch die Haut weniger austrocknet, da E. selbst eine feuchtigkeitsspendende Wirkung hat. Die maximale Aktivität von E. erscheint am 4-6. Tag (maximaler Sonnenbrand) und DHA nach 2 Tagen, dann liefert eine solche Mischung eine allmähliche komplexe Wirkung. E verursacht keine Reizung und wirkt nicht sensibilisierend. Wird auch in Feuchtigkeitscremes für die Haut verwendet. Kann in der Naturkosmetik verwendet werden.