hydroxypropyl cyclodextrin

Name der Zutat:

hydroxypropyl cyclodextrin

Sicherheitsstufe:

Sicher

Basisfunktionen:

EWG-Sicherheitsstufe:

01

Beschreibung

Hydroxypropylcyclodextrin ist ein zyklisches Polysaccharid. Es ist ein Cyclodextrin-Derivat, das aus Stärke gebildet werden kann. Dies ist ein starkes Material. Aufgrund der zylindrischen Struktur des Moleküls neigt es dazu, mit hydrophoben Bestandteilen einen Komplex zu bilden. Es hat auch eine ähnliche Reaktion mit Carotinoiden und anderen Aromastoffen. Dadurch verbessert sich die Farbqualität, die Farb-/Aromaintensität nimmt zu, die Wasserlöslichkeit steigt und die Lichtbeständigkeit steigt. Ein weiteres Beispiel sind Retinoide, die sonst beim Erhitzen und Beleuchten instabil sind, in Kombination mit Cyclodextrin kann deren Stabilität deutlich verbessert werden. Daher kann es als Inhaltsstoff in Anti-Aging-Cremes, Sonnenschutzmitteln, Reinigungsmitteln, Augencremes, Gesichtsfeuchtigkeitscremes/-lotionen, Selbstbräunern und Deodorants betrachtet werden.

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