persea gratissima (avocado) oil

AVOCADOÖL ist ein fettes, nicht trocknendes Öl, ein Produkt der Pressung oder Extraktion von Avocadofrüchten (Persea gratissima). Rohöl hat eine eher dunkle Farbe, einen charakteristischen Geruch und einen angenehmen Geschmack, der an Nussöl erinnert. Geklärtes Öl wird in der Kosmetik verwendet. Zur Komposition von A.M. umfassen Ölsäure (bis zu 60 %), Palmitinsäure (25 %), Linolsäure (6–15 %), Palmitoleinsäure, geringe Mengen an Myristin-, Stearin- und Linolensäure. Der unverseifte Teil des Öls enthält die Vitamine A, C, D, E, K, PP, Vitamine der Gruppe B2, sowie Phytosterine, Salze der Phosphorsäure, Squalen, Spurenelemente. Beständig gegen Ranzigwerden, wird leicht und schnell von der Haut aufgenommen, verursacht keine Reizungen. Einer der beliebtesten Inhaltsstoffe in Hautpflegeprodukten.