phosphatidylglycerol

Phosphatidylglycerol (PG) ist ein in fast allen Organismen allgegenwärtiges Phospholipid. Die Phosphatgruppe im PG-Molekül ist bei neutralem pH-Wert negativ geladen, daher kann PG als anionisches Phospholipid klassifiziert werden.

Obwohl die genaue physiologische Rolle von PG in nicht-photosynthetischen Eukaryoten unbekannt ist, deuten immer mehr Hinweise darauf hin, dass es in Mitochondrien eine wichtige Rolle spielt, hauptsächlich als Vorläufer in der Biosynthese von CL, das an der Zusammensetzung und Stabilisierung von Proteinkomplexen beteiligt ist, die für den respiratorischen Elektronentransport und die oxidative Phosphorylierung in den inneren Mitochondrienmembranen erforderlich sind. In Cyanobakterien und höheren Pflanzen, die eine sauerstoffbasierte Photosynthese durchführen können, befindet sich der Großteil von PG in Thylakoidmembranen, wo die Lichtreaktionen der Photosynthese stattfinden.

Die Proteinkomplexe sind von spezifischen Lipiden umgeben, die vermutlich durch ionische Wechselwirkungen spezifisch an Proteinkomplexe binden. PG und SQDG, ein weiteres anionisches Lipid in Thylakoidmembranen, versorgen die Lipidumgebung mit einer negativ geladenen Schnittstelle und einem spezifischen Hintergrund für die Einbettung hydrophiler Proteine ​​in den hydrophoben Bereich der Membranen.