sodium silicoaluminate
Name der Zutat:
sodium silicoaluminate
Sicherheitsstufe:
Sicher
CAS Nummer:
#1344-00-9
Basisfunktionen:
EWG-Sicherheitsstufe:
01
Beschreibung
Natriumsilikoaluminat ist ein anorganisches Mineralsalz, das aus Zeolith gewonnen wird. Es besteht aus Aluminium, Silikon und Sauerstoff.
Es bezieht sich auf eine Reihe amorpher hydratisierter Natriumaluminiumsilikate mit unterschiedlichen Anteilen von Na2O, Al2O3 und SiO2. Sein Zweck besteht darin, das Zusammenbacken, Verklumpen oder Verklumpen von pulverförmigen Lebensmitteln zu verhindern und ihre Fließfähigkeit zu erhalten.
In unserem Körper: Es kann in unserem Verdauungstrakt teilweise hydrolysiert werden und Aluminium- und Silikationen freisetzen, für die unsere orale Absorption gering ist.
Toxizität: keine Haut- oder Augenreizung, kein karzinogenes, kein genotoxisches oder teratogenes Potenzial.