styrax benzoin

Name der Zutat:
styrax benzoin
Sicherheitsstufe:
Sicher
CAS Nummer:
#84929-79-3
Basisfunktionen:
EWG-Sicherheitsstufe:
01
Beschreibung
BENZOINHARZ – Benzoe oder Tauweihrauch wird aus tropischen Bäumen der Styrax-Familie (Styrax tonkinensis) gewonnen, die wild wachsen, insbesondere in Indien und Indonesien. Rohharz ist eine gefrorene, gummiartige Masse, die während der Lagerung allmählich aushärtet und dunkler wird. Es hat einen angenehm süßlich-balsamischen Duft mit einem Hauch Vanille. Das Harz enthält Benzoe- und Zimtsäure, deren Ester und Vanillin. Abhängig von ihrem Gehalt werden verschiedene Arten von Benzoeharz unterschieden: Siam (Tonkinese), Indonesisch, Kalkutta usw., die unterschiedliche kommerzielle Werte haben. Ungiftig, es gibt keine Einschränkungen für die Verwendung in Parfümerien und Kosmetika. Wird als Konservierungsmittel verwendet
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