sucrose polystearate
Name der Zutat:
sucrose polystearate
Sicherheitsstufe:
Sicher
Basisfunktionen:
EWG-Sicherheitsstufe:
01
Beschreibung
Saccharosepolystearat ist ein Gemisch aus Estern der Stearinsäure und Saccharose. Saccharosestearat ist ein Ester aus Stearinsäure und Saccharose (Zucker) und wird in Kosmetika als Emolliens, Emulgator und Reinigungsmittel verwendet. Es kann tierischen, pflanzlichen oder synthetischen Ursprungs sein, wobei die pflanzliche Variante die häufigste ist. Sucrosestearat gilt als sicher für die Verwendung in Kosmetika und trägt nachweislich dazu bei, die Wirksamkeit anderer Inhaltsstoffe zu erhöhen.
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