thymus vulgaris (thyme) flower/leaf oil
Name der Zutat:
thymus vulgaris (thyme) flower/leaf oil
Sicherheitsstufe:
Sicher
Basisfunktionen:
EWG-Sicherheitsstufe:
01
Aktive Komponenten:
Öle
Beschreibung
Thymianöl - ätherisches Öl aus Blütenpflanzen kultivierter Sorten des Gemeinen Thymians (Thymus vulgaris und Thymus zygis). Dunkelrote Flüssigkeit mit stark würzig-aromatisch-frischem Geruch. Es sind sechs Chemotypen von Öl bekannt, von denen die häufigsten Thymol, Carvacrol und Linalool sind, die sich in ihrer quantitativen Zusammensetzung unterscheiden. T.m. enthält α-Thujen, α- und β-Pinen, Camphen, Para-Cymol, α-Terpine, Linalool, Borneol, β-Caryophyllen, Thymol, Carvacrol. Bei der Zusammensetzung von würzigen und aromatischen Lebensmittelmischungen werden erhebliche Mengen an Öl verwendet. Es ist nicht phototoxisch und wird uneingeschränkt in der Parfümerie für Colognes und Deodorants, in Parfums für Toilettenseife verwendet. In kleineren Volumina ist Ether M.t. gewonnen aus Wild- oder Feldthymian (Thymus serpyllum), in Russland Thymian genannt. Europäisches Öl ist eine gelbe bewegliche Flüssigkeit mit einem ziemlich scharfen würzigen Terpengeruch. Thymian und Thymianöle enthalten die gleichen Bestandteile, jedoch in unterschiedlichen Anteilen. Ihre medizinischen und biologischen Eigenschaften sind ähnlich. Aufgrund des Vorhandenseins von Phenolen in der Zusammensetzung wird empfohlen, nur geringe Mengen dieser Öle in Hautpflegeprodukten zu verwenden.
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