anthocyanins

Name der Zutat:

anthocyanins

Sicherheitsstufe:

Sicher

CAS Nummer:

#11029-12-2

Basisfunktionen:

Farbstoffe

EWG-Sicherheitsstufe:

01

Beschreibung

Beschreibung

Ein wasserlöslicher, natürlicher Farbstoff, der rote und violette Farbtöne erzeugt. Anthocyane sind auch die Farbstoffe, die verschiedenen essbaren Früchten und Beeren wie Acai, schwarzen Johannisbeeren oder Himbeeren ihre Farbe verleihen.

Anthocyanox® ist ein trockener kastanienbrauner Extrakt mit einer sehr hohen Konzentration an Anthocyanen, die in Maltodextrin eingekapselt sind. Bei Verwendung in Hautcremes und Lotionen haben Anthocyane eine starke antioxidative Wirkung und helfen, den Auswirkungen der Hautalterung vorzubeugen.

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