arachidonic acid
Name der Zutat:
arachidonic acid
Sicherheitsstufe:
Sicher
Basisfunktionen:
EWG-Sicherheitsstufe:
01
Beschreibung
ARACHIDOIC ACID ist eine ungesättigte Fettsäure (cis-5-cis-8-cis-11-cis-14-Eicosantetraensäure), die an den Stoffwechselprozessen von Tieren und Menschen beteiligt ist. Es wird aus der Leber von Rindern isoliert. In kosmetischen Produkten wird es als Nährstoffzusatz in Hautpflegeprodukten verwendet.
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