calcium silicate

Name der Zutat:
calcium silicate
Sicherheitsstufe:
Sicher
CAS Nummer:
#1344-95-2
Basisfunktionen:
EWG-Sicherheitsstufe:
01
Beschreibung
Calciumsilikat ist ein wasserhaltiges oder wasserfreies Silikat mit unterschiedlichen Anteilen an Calciumoxid und Siliciumdioxid.
Calciumsilikat ist eine anorganische Substanz, die in verschiedenen Formen vorkommen kann: CaSiO3 oder Ca2SiO4. Es wird als sehr feines, weißes oder cremefarbenes Pulver mit geringer Schüttdichte und hoher physikalischer Wasseraufnahme beschrieben. Es wird häufig als Trennmittel in Zutaten verwendet.
Viele Silikate kommen in der Natur vor und werden abgebaut; andere werden synthetisch hergestellt. Allen diesen tonartigen Zutaten ist gemeinsam, dass sie Silizium, Sauerstoff und ein oder mehrere Metalle enthalten. Alle Silikate, insbesondere die Tone, haben eine hohe Wasseraufnahmefähigkeit.
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