candida bombicola/glucose/methyl rapeseedate ferment
Name der Zutat:
candida bombicola/glucose/methyl rapeseedate ferment
Sicherheitsstufe:
Sicher
Basisfunktionen:
EWG-Sicherheitsstufe:
01
Aktive Komponenten:
Präbiotika/Fermente
Beschreibung
CANDIDA BOMBICOLA ENZYM/GLUKOSE/METHYLRAPS: Candida bombicola ist eine nicht-pathogene Hefe, die zusammen mit einem Enzym aus Glukose und Rapsmethylester verwendet wird, das einen Fermentationsprozess durchläuft, um Sophorolipide als Biotensid herzustellen.
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