cystine
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Name der Zutat:
cystine
Sicherheitsstufe:
Absolut sicher
CAS Nummer:
#56-89-3
Basisfunktionen:
EWG-Sicherheitsstufe:
01
Beschreibung
Cystein ist eine schwefelhaltige Aminosäure und kommt natürlicherweise in fast allen lebenden Organismen vor, insbesondere in solchen, deren Struktur Keratin in irgendeiner Form enthält. Cystin ist wiederum eine Aminosäure, aber es ist ein Molekül, das aus zwei Cysteinmolekülen besteht, die über eine Disulfidbindung miteinander verbunden sind. Es kann als Speicherform von Cystein in unserem Körper betrachtet werden. Cystein kann aus gentechnisch veränderten Bakterien vollständig synthetisiert werden, um es in Kosmetika oder anderen medizinischen Anwendungen zu verwenden. Diese spezielle Aminosäure, Cystin, kommt in besonders großen Mengen im Keratin vor und macht 5 % des menschlichen Haares aus. Der Körper benötigt es zur Produktion von Glutathion, einem natürlichen Antioxidans, das dafür bekannt ist, Schäden durch freie Radikale zu bekämpfen. Es hat sich gezeigt, dass ein Mangel an Cystin das Wachstum von Haut und Haaren deutlich verlangsamt. Daher glauben viele, dass es ein wesentlicher Anti-Aging-Wirkstoff für gesunde Haut, Haare, Knochen und Bindegewebe ist. Nahrungsergänzungsmittel mit diesem Nährstoff helfen nachweislich beim Wiederaufbau von Haut- und Haargewebe, beschleunigen die Heilung von Verbrennungen und Wunden und behandeln Arthritis.
Cystein ist ein starkes Antioxidans mit dem Potenzial, ROS einzufangen. Allerdings kann Cystein in seiner natürlichen Form seine Wirkung nicht entfalten und muss daher in Acetylcystein umgewandelt werden. Es erzeugt auch einen aufhellenden Effekt. Es beeinflusst den Weg der Melaninproduktion in einer Weise, dass es die Hautverdunkelung und die Melaninsynthese verringert. Aufgrund der Sulfidgruppe wird es in vielen kosmetischen Präparaten auch als Reduktionsmittel eingesetzt. Aufgrund seiner chemischen Struktur hat es bei der Haarpflege viel zu bieten. Es bildet Bindungen und bildet eine dünne Schicht über dem Haarschaft, um eine antistatische und pflegende Wirkung zu erzielen. Es wird hauptsächlich in Cremes und Lotionen und vor allem in Haarpräparaten verwendet.
Da seine Struktur und Funktion denen von Haaren ähneln, wird es als natürlicher Feuchtigkeitsfaktor (NMF) eingestuft. Als NMF trägt es dazu bei, die Interzellularstruktur des Haares intakt zu halten, schützt es vor Haarbruch und bindet Feuchtigkeit am Schaft. Es ist hauptsächlich in Haarpflegeprodukten wie Shampoo/Spülung, Styling-Gel, Haarspray, Haarwuchsmittel und Schaumfestiger enthalten, kann aber auch in Feuchtigkeitscremes für das Gesicht und Anti-Aging-Behandlungen gefunden werden.
Die Sicherheit dieses Inhaltsstoffs muss noch vom Expertengremium der Cosmetic Ingredient Review (CIR) überprüft werden. Der Wissenschaftliche Lenkungsausschuss (SSC) der EU hat die Daten zur Verwendung dieses Inhaltsstoffs in Kosmetikprodukten sowie zum Risiko einer Infektion mit transmissibler spongiformer Enzephalopathie (TSE) bewertet und festgestellt, dass die Verwendung in Haarpflegeprodukten sicher ist.
Es ist erwähnenswert, dass zu viel Cystin im Körper Cystinose verursachen kann, eine seltene Krankheit, die zur Bildung von Blasen- oder Nierensteinen führt. Bei der Einnahme oraler Nahrungsergänzungsmittel dieses Inhaltsstoffs ist Vorsicht geboten. Allerdings wird Cystein vom Körper leichter aufgenommen als Cystin und die meisten Nahrungsergänzungsmittel enthalten es anstelle von Cystin. Während die Nebenwirkungen von Cystinose im Allgemeinen nicht mit Cystein-Ergänzungsmitteln in Verbindung gebracht werden, empfehlen Ärzte ihren Patienten die Einnahme von Vitamin-C-Ergänzungsmitteln oder den Verzehr von Zitrusfrüchten zusammen mit Cystein-Ergänzungsmitteln.
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