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desamido collagen

Name der Zutat:

desamido collagen

Sicherheitsstufe:

Sicher

Basisfunktionen:

EWG-Sicherheitsstufe:

01

Aktive Komponenten:

Kollagen
Beschreibung

Beschreibung

Desamido-Kollagen ist Kollagen, das so verändert wurde, dass einige Amidgruppen in Carbonsäuregruppen umgewandelt wurden. Natives Desamido-Kollagen wird aus dem nativen unlöslichen Kollagen gewonnen, das den größten Teil der Proteinstruktur des subkutanen Bindegewebes von Rindern ausmacht. Der Extraktionsprozess ermöglicht es, dass das ursprüngliche Proteinmolekül seine Integrität und eine gewisse Funktionalität behält. ESACOL ist eine kostengünstige Alternative zu nativem, löslichem Kollagen; es bietet Schutz vor Reizungen durch Tenside in Reinigungsformulierungen und hohe feuchtigkeitsspendende Eigenschaften in topischen Hautpflegeprodukten. Es ist bei einem pH-Wert von 3,5-4,0 in Wasser löslich. Elektrolyte und Protein-Denaturierungsmittel bewirken die Ausfällung von Kollagen-Makromolekülen.
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