diutan gum
Name der Zutat:
diutan gum
Sicherheitsstufe:
Sicher
Basisfunktionen:
EWG-Sicherheitsstufe:
-
Beschreibung
Diutan-Gummi ist ein Polysaccharid, das für Anwendungen verwendet wird, die sehr gute Suspensionseigenschaften erfordern, wie unter anderem Zement, Gips, Mörtel, landwirtschaftliche chemische Anwendungen und Ölfeld-Bohrflüssigkeiten.
Diutangummi wird durch mikrobielle Fermentation gewonnen und hat eine ähnliche Struktur wie Xanthangummi. Es wurde speziell für eine Vielzahl industrieller Anwendungen entwickelt, darunter in der Landwirtschaft, im Baugewerbe und in der Industrie sowie für die Verwendung mit der neuesten Klasse von Superplastifizierern (Wasserreduzierern). Im Vergleich zu herkömmlichen Rheologiemodifikatoren (reine Verdünnung) behält Diutan auch die Viskosität bei erhöhten Temperaturen bei.
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