Ethyl Lauroyl Arginate HCL

Name der Zutat:

Ethyl Lauroyl Arginate HCL

Sicherheitsstufe:

Sicher

CAS Nummer:

#60372-77-2

Basisfunktionen:

Konservierungsmittel

EWG-Sicherheitsstufe:

1-3

Beschreibung

Beschreibung

N-Alpha-Lauroyl-L-Argininethylesterhydrochlorid (ELAH oder LEAH) wird von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) als „allgemein als sicher anerkanntes“ (GRAS) Lebensmittelkonservierungsmittel eingestuft. ELAH hemmt die mikrobielle Besiedlung und Vermehrung in der Mund-Nasen-Schleimhaut.

In einer kürzlich auf dem Preprint-Server Research Square* veröffentlichten Studie untersuchen Forscher die viruzide Wirkung von ELAH gegen das schwere akute Atemwegssyndrom-Coronavirus 2 (SARS-CoV-2) und das humane Coronavirus-229E (HCoV-229E) in einer Nasenspray-Formulierung.

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