helanthus annuus (sunflower) seedcake

Helianthus Annuus (Sunflower) Seedcake ist ein Rückstand aus der Ölpressung des Seedcakes der Sonnenblume Helianthus annuus.

Helianthus Annuus (Sunflower) Seedcake ist eine Zutat, die häufig in Estee Lauder-Marken (Clinique, Estee Lauder, MAC, La Mer usw.) verwendet wird.

Sonnenblumenkernkuchen ist eine relativ günstige Quelle für Antioxidantien und Vitamin E, da Sonnenblumenkerne reich an Vitamin E und Phytinsäure sind. Interessant ist auch, dass Clinique, Estee Lauder und La Mer fast nie Tocopherol als Zutat verwenden, dafür aber fast immer Sonnenblumenkernkuchen.