hydrolyzed yeast
Name der Zutat:
hydrolyzed yeast
Sicherheitsstufe:
Absolut sicher
Basisfunktionen:
EWG-Sicherheitsstufe:
01
Beschreibung
Hefehydrolysat ist ein Produkt der sauren, enzymatischen oder anderen Methoden der Hydrolyse von Hefeproteinen. Das Hydrolysat enthält neben Aminosäuren auch Vitamine, insbesondere der B-Gruppe, und Enzyme. Es wird häufig in Haarpflegeprodukten und kosmetischen Masken verwendet.
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