methyldihydrojasmonate
Name der Zutat:
methyldihydrojasmonate
Sicherheitsstufe:
Sicher
Basisfunktionen:
EWG-Sicherheitsstufe:
01
Beschreibung
Methyldihydrojasmonat ist ein Ester und Duftstoff, der in Kosmetika und Parfüms verwendet wird. HEDION ist ein Gemisch aus räumlichen Isomeren, eine Flüssigkeit mit starkem blumigen Jasmingeruch und einer Zitrusnote. Die industrielle Synthese von G. basiert auf der Aldolkondensation von Pentanal mit Cyclopentanon und anschließender Isomerisierung und Kondensation. Es ist in vielen Parfümkompositionen weit verbreitet und kann aufgrund seines geringen Preises zu Duftstoffen für hochwertige Seifen und kosmetische Produkte hinzugefügt werden.
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