methyleneparaben

Name der Zutat:

methyleneparaben

Sicherheitsstufe:

Mittlere Sicherheit

Basisfunktionen:

Konservierungsmittel

EWG-Sicherheitsstufe:

04

Beschreibung

Beschreibung

Methylparaben ist der Methylester der Para-Oxybenzoesäure. Weißes kristallines Pulver mit einem charakteristischen Geruch. Es ist ein Konservierungsmittel und Antiseptikum, das gegen grampositive Bakterien und in geringerem Maße gegen Schimmel und gramnegative Bakterien wirkt. Im Gegensatz zu anderen Estern der para-Oxybenzoesäure ist es besser in Trinkwasser löslich, hat aber eine geringere antibakterielle Wirksamkeit.
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