pentadecalactone
Name der Zutat:
pentadecalactone
Sicherheitsstufe:
Zulässig
Basisfunktionen:
EWG-Sicherheitsstufe:
1-3
Beschreibung
Pentadecalacton ist ein makrozyklisches Lacton. Wenn wir uns die Terminologie ansehen, steht Penta für fünf und Deca für 10. Es ist für den wunderbaren Duft vieler Produkte auf dem Markt verantwortlich, angefangen von Badeseife bis hin zu Trocknertüchern. Chemisch gesehen ist es eines der wichtigen Pheromone, die von den apokrinen Drüsen in den Achselhöhlen von Männern produziert werden. Pheromone sind Chemikalien, die hergestellt werden, um Weibchen anzulocken, und die auf alle Weibchen anwendbar sind. Es wird auch als Zusatz in Lebensmitteln und vielen Kosmetikprodukten verwendet. Pentadecalacton hat ein süßes, pudriges, holziges oder moschusartiges Aroma. Es ist von der FDA für die Verwendung als indirekter Lebensmittelzusatzstoff zugelassen.
Laut der Cosmetic Database ist Pentadecalacton zu 77 % sicher und gilt als Inhaltsstoff mit geringem Risiko. Viele der Bedenken hinsichtlich dieses Inhaltsstoffs sind auf Umweltgefahren zurückzuführen, obwohl Studien gezeigt haben, dass er metabolische Auswirkungen hat, wenn er Mäusen in hohen Dosen verabreicht wird. Eine 1975 in Food and Cosmetics Toxicology veröffentlichte Studie zeigte ebenfalls Hautreizungen bei Kaninchen.
Daher wird es als Duftstoff in vielen Kosmetikprodukten verwendet. Der Geruch ist einer der Hauptfaktoren für die Attraktivität beim Kunden. Es ist äußerst wichtig, unangenehme Gerüche in jeder Formulierung zu überdecken. Daher findet Pentadecalacton auch Verwendung als Maskierungsmittel, um den unerwünschten Geruch anderer Komponenten im Produkt zu überdecken, der beim Mischen von Zutaten oder während der Haltbarkeitsdauer oder Verwendung durch Reaktion mit Luftsauerstoff entsteht. Das Maskierungsmittel verleiht dem Produkt während der gesamten Haltbarkeitsdauer oder Verwendung einen einheitlichen Duft. Es wird im Allgemeinen in Formulierungen von Duschgels, Badeprodukten wie Seifen, Körperwaschmitteln, Aftershave und einigen anderen Haut- und Haarpflegeprodukten verwendet.
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