polyglyceryl-10 mono/dioleate

Polyglyceryl-10 Mono/Dioleat ist eine Mischung aus Mono- und Diestern von Ölsäure und Polyglycerin-10.

Caprol® PGE 860 ist ein Mono-/Diester von Ölsäure und einem Glycerinpolymer, das durchschnittlich zehn Glycerineinheiten enthält. Caprol PGE® 860 ist ein nichtionischer, nicht alkoxylierter Multifunktionsemulgator und kann in einer Vielzahl von Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaanwendungen eingesetzt werden. Es ist ein hydrophiler (Öl/Wasser) Emulgator und kann eine leistungsfähige Alternative zu ausgewählten Polysorbaten oder anderen alkoxylierten Emulgatoren sein. Caprol® PGE 860 fungiert auch als Trübungsmittel oder Lösungsvermittler in Geschmacks- und Farbformulierungen.