polyglyceryl-2 stearate

Name der Zutat:

polyglyceryl-2 stearate

Sicherheitsstufe:

Sicher

Basisfunktionen:

Emulgatoren

EWG-Sicherheitsstufe:

01

Beschreibung

Beschreibung

Polyglycerylmonostearat ist ein Ester der Stearinsäure mit Diglycerin. Es ist auch unter dem Namen Polyglyceryl 2 stearate bekannt. Es handelt sich um eine Flüssigkeit mit einem charakteristischen Geruch. Glycerin wird seit vielen Jahren zur Herstellung kosmetischer Produkte verwendet. Stearinsäure ist eine Fettsäure, die in tierischem Fett und verschiedenen Pflanzenölen vorkommt. Es wird seit vielen Jahren in Kosmetika als Emulgator verwendet. Polyglycerinmonostearat wird hauptsächlich als Emulgator und Konditionierungsmittel in vielen kosmetischen Produkten verwendet. Wenn ein Produkt auf Wasserbasis und Inhaltsstoffe auf Ölbasis oder umgekehrt gemischt werden müssen, können sie ohne einen Emulgator getrennt bleiben. Wenn also ein Emulgator verwendet wird, trägt er dazu bei, das Öl in Wasser oder Wasser in Öl so zu dispergieren, dass es homogen erscheint und stabil bleibt. Polyglycerinmonostearat hat verschiedene -OH-Gruppen in der Struktur, und Stearat kann als ein fettliebendes Molekül betrachtet werden. Nun neigen die -OH-Gruppe und einige andere Gruppen im Diglycerinmolekül dazu, Wassermoleküle zu halten. Dieses Phänomen ist besonders vorteilhaft für trockene Haut und Haare. Wenn ein Produkt mit Polyglycerinmonostearat verwendet wird, hilft es, die Feuchtigkeit zu speichern und in die Haut einzudringen. Auf diese Weise pflegt es die Haut/das Haar.
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