polyglyceryl-5 trioleate
Name der Zutat:
polyglyceryl-5 trioleate
Sicherheitsstufe:
Sicher
Basisfunktionen:
EWG-Sicherheitsstufe:
01
Beschreibung
Polyglyceryl-5-Trioleat ist ein Triester aus Ölsäure und Polyglycerin-5. Dieser Inhaltsstoff enthält polymerisiertes Glycerin (als alkoholische Komponente). Die Zahl hinter „Polyglyceryl-“ bezieht sich auf die durchschnittliche Anzahl der Glycerineinheiten.
Trioleate sind Triester der Ölsäure.
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