polylysine

Name der Zutat:
polylysine
Sicherheitsstufe:
Sicher
CAS Nummer:
#25104-18-1
Basisfunktionen:
EWG-Sicherheitsstufe:
01
Beschreibung
Polylysin bezeichnet verschiedene Arten von Lysinhomopolymeren, die sich hinsichtlich Stereochemie und Bindungsposition voneinander unterscheiden können.
Wirkt als Konservierungsmittel und schützt wirksam vor Bakterien, Hefen, Schimmel, Viren usw.
Es gab mehrere Versuche, vielversprechende Biomaterialien für die Hautregeneration zu finden, wobei Polylysin (ein Homopolypeptid) Vorteile bei der Regeneration und Behandlung von Hauterkrankungen gezeigt hat. Diese Klasse von Biomaterialien hat aufgrund ihrer makromolekularen Struktur außergewöhnliche Fähigkeiten gezeigt.
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