propylene glycol laurate
Name der Zutat:
propylene glycol laurate
Sicherheitsstufe:
Sicher
Basisfunktionen:
EWG-Sicherheitsstufe:
01
Beschreibung
Propylenglykollaurat ist ein Ester, der aus Propylenglykol und Fettsäuren wie Laurinsäure gebildet wird. Laurinsäure ist eine reichhaltige weiße, pulverförmige Substanz, die wichtigste Fettsäure in Steinobstöl und Kokosnussöl. Es gehört zu einer chemischen Gruppe namens PG und Fettsäureester.
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