propylene glycol stearate

Propylenglykolstearat ist eine synthetische Verbindung, die aus Propylenglykol und Stearinsäure hergestellt wird. Es ist ein weicher, wachsartiger Feststoff von weißer bis cremefarbener Farbe mit einem leicht öligen Geruch und Geschmack. Stearinsäure ist eine natürlich vorkommende Fettsäure, die in tierischen und pflanzlichen Ölen enthalten ist. Neben der Verwendung in kosmetischen Produkten wird es auch in der Lebensmittelindustrie als Margarine eingesetzt. Propylenglykolstearat wirkt als Selbstemulgator in kosmetischen Produkten.