sodium gluceptate

Name der Zutat:

sodium gluceptate

Sicherheitsstufe:

Sicher

CAS Nummer:

#13007-85-7 / 31138-65-5

Basisfunktionen:

Chelating Agent

EWG-Sicherheitsstufe:

01

Beschreibung

Beschreibung

Gluceptat-Natrium, auch bekannt als Natriumglucoheptonat (H-Quest A300), ist ein ungiftiger, ungefährlicher Chelatbildner, der stabile Komplexe mit zwei- und dreiwertigen Metallionen wie Ca2+, Fe2+, Fe3+, Al3+ usw. bildet.

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