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zea mays (corn) starch

Name der Zutat:

zea mays (corn) starch

Sicherheitsstufe:

Absolut sicher

EWG-Sicherheitsstufe:

01

Beschreibung

Beschreibung

Maisstärke ist eine Stärke, die aus Maiskörnern gewonnen wird. Das Pulver ist weiß und geruchlos. Sein Wassergehalt sollte 13%, Säurezahl 25, nicht überschreiten. Wie andere Sorten von K.K. wird es in Hygienepulvern, Rouge und Trockenshampoos verwendet. Es hat eine lindernde und schützende Wirkung auf die Haut. C.c. der ersten und höheren Qualitäten wird in die Zusammensetzung des Pulvers in einer Menge von bis zu 8 Gew.-% eingebracht. Es verleiht der Haut Samtigkeit und hat gute Absorptionseigenschaften. Die Verwendung von Stärke ist wegen möglicher Verunreinigungen eingeschränkt. Siehe Native Stärke.
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