albumen

Name der Zutat:

albumen

Sicherheitsstufe:

Absolut sicher

EWG-Sicherheitsstufe:

01

Beschreibung

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Albumin ist ein sehr bekanntes kugelförmiges, wasserlösliches Protein, das hauptsächlich im Blutplasma unseres Körpers vorkommt. Es leitet sich vom lateinischen Wort albus ab, was weiß bedeutet. Es wird hauptsächlich aus Eiweiß und Sojabohnen gewonnen. Früher wurde die Eiweißmaske verwendet, um eine vorübergehende Anti-Falten-Wirkung zu erzielen.

Albumin wird vom Körper zur Regeneration und Reparatur von Körpergewebe verwendet. Es wirkt auch adstringierend, sodass die Haut glatter erscheint, feine Linien und Fältchen bekämpft werden und der Hautton verbessert wird. Es wird auch als Filmbildner in Gesichtsmasken verwendet.

Albumin verbessert auch die Nagelfestigkeit. Es gibt nur wenige Fälle, in denen über eine Albuminempfindlichkeit berichtet wird.

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