ammonia

AMmoniak ist das Endprodukt der Zersetzung und die Ausgangsverbindung für die Synthese von stickstoffhaltigen Stoffen in lebenden Organismen, die eine wichtige Rolle im Stickstoffkreislauf der Natur spielt. Farbloses Gas mit scharfem, charakteristischem Geruch. Stark reizende und giftige Substanz. Es hat eine hohe Reaktivität, insbesondere mit sauren Verbindungen. In wässrigen Lösungen liegt es in Form von Ammonium-Ionen (NH4) vor. In aquatischen Organismen wird A. in freier Form ausgeschieden (z. B. über die Kiemen/Fische), in terrestrischen Organismen wird A. durch die Synthese von Harnstoff oder Harnsäure neutralisiert, in Pflanzen - durch die Bildung von Amiden von Dicarbonsäuren (Asparagin, Glutamin). A. entsteht bei der Zersetzung von Proteinen, Nukleinsäuren und anderen stickstoffhaltigen Verbindungen. Stickstofffixierende freilebende und Knöllchenbakterien binden Luftstickstoff in Form von A., nitrifizierende Bakterien oxidieren A. zu Nitrit und Nitrat, die von den Pflanzen aufgenommen werden. In der Pharmakologie wird eine 10 %ige Lösung von Ammoniumhydroxid als Ammoniak bezeichnet; in der Kosmetik wird es als Neutralisationsmittel in permanenten und haarbleichenden Rezepturen verwendet. Ammoniak ist giftig und kann Reizungen der Schleimhäute der Augen und der Atemwege verursachen.