Puffer
Gemisch aus Substanzen, das starke pH-Wert-Veränderungen in wässrigen Lösungen bei Zugabe von Säuren oder Laugen verhindert. Im lebenden Gewebe sind Puffer wichtig, um die lebensnotwendige Konstanz des pH-Wertes aufrecht zu erhalten. Chemisch gesehen sind Puffer die Salze schwacher Säuren mit starken Laugen oder umgekehrt. In der Haut bestimmt der Milchsäurepuffer (Milchsäure und sein Natriumsalz) das System zur Stabilisierung des pH-Wertes.
Ein Puffermittel wird verwendet, um den pH-Wert eines Kosmetikprodukts zu stabilisieren oder anzupassen.
In der Säure-Base-Chemie ist ein Puffermittel eine Substanz, die verwendet werden kann, um eine Lösung auf einem konstanten pH-Wert oder Säure-Basen-Wert zu halten. Säuren in wässriger Lösung liefern Hydroniumionen (H3O+), während Alkalien Hydroxidionen (OH-) liefern. Der pH-Wert der Lösung ist ein Maß für die relativen Konzentrationen dieser Ionen. Eine Lösung, die ein Puffermittel enthält, kann bis zu einem gewissen Grad die zusätzlichen Hydronium- oder Hydroxidionen absorbieren, die bei der Zugabe einer Säure oder Base eingeführt werden, ohne dass sich das H3O+/OH--Verhältnis und damit der pH-Wert ändert. Natürlich vorkommende Puffer kommen in biologischen Systemen vor und Puffersubstanzen werden in der Chemie und Industrie vielfältig eingesetzt.
Zu den Puffermitteln gehören:
Säuren:
Essigsäure, Adipinsäure, Ascorbinsäure, Borsäure, Zitronensäure, Fumarsäure, Glykolsäure, Milchsäure, Äpfelsäure, Harnsäure …
Hydroxide:
Ammonium, Kalzium, Magnesium, Kalium, Natrium ..
Phosphate:
Ammonium, Kalzium, Kalium, Natrium ..
Alkalonamine:
Dimethyl MEA, Ethanolamin, Triethanolamin, Tromethamin
Zutaten nach Funktion:
Beliebt zutaten in dieser Kategorie (Funktion):
# CAS Nummer: 77-92-9
# CAS Nummer: 1310-73-2
# CAS Nummer: 50-21-5
# CAS Nummer: 77-86-1
# CAS Nummer: 102-71-6
# CAS Nummer: 68-04-2
# CAS Nummer: 50-81-7
# CAS Nummer: 867-56-1
# CAS Nummer: 79-14-1
# CAS Nummer: 1310-58-3
# CAS Nummer: 7558-79-4
Essigsäure oder Essig wirkt als Puffer und hat auch hautdesinfizierende Eigenschaften. Essigsäure ist eine farblose Flüssigkeit mit stechendem Geruch. Es ist mit Wasser, Alkohol, Ether und Benzol mischbar. Wasserfreies ("Eis") U.A. ist brennbar. Flammpunkt - 34°C. Bildet mit Luft explosionsfähige Gemische. Konzentriert und vor allem "Eis". Die Chemikalie brennt stark auf der Haut. Bei einer Konzentration von weniger als 50 % ist es ein schwaches Hautreizmittel. In der Kosmetik wird es in Bleichmitteln, Haarfärbemitteln und einigen Hautpflegeprodukten verwendet. Toilettenessig ist ein bekanntes fertiges kosmetisches Produkt für die Hautpflege. Es kann in kosmetischen Produkten der "natürlichen" Richtung verwendet werden.