caffeine

Name der Zutat:

caffeine

Sicherheitsstufe:

Absolut sicher

Basisfunktionen:

Parfum

Antioxidantien

EWG-Sicherheitsstufe:

01

Aktive Komponenten:

Koffein

Beschreibung

Koffein ist ein Purinderivat, ein Alkaloid, das in den Samen (Kaffeebaum) oder Blättern (Teestrauch) vieler Pflanzen vorkommt. C. hat eine stimulierende Wirkung auf das zentrale Nervensystem, erweitert die Blutgefäße, stimuliert das Herz und die Muskeln, erhöht die Leistungsfähigkeit und verringert die Müdigkeit. Auf molekularer Ebene ist die Wirkung von K. mit einem Anstieg des Kalziumspiegels in den Zellen verbunden, der indirekt die zytoplasmatische Konzentration der zyklischen Form von AMP erhöht. K. beeinflusst auch die Funktion einiger Membranrezeptoren, aktiviert Stoffwechselprozesse, insbesondere den Fett- und Wasserstoffwechsel. In der Kosmetik wird es in Anti-Cellulite-Präparaten und zur Verbesserung des Hauttons von Gesicht und Körper verwendet.

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