citrus aurantium amara (bitter orange) peel oil

Name der Zutat:
citrus aurantium amara (bitter orange) peel oil
Sicherheitsstufe:
Sicher
Basisfunktionen:
EWG-Sicherheitsstufe:
01
Aktive Komponenten:
Öle
Beschreibung
Sie wird oft als Citrus aurantium bezeichnet und kann beim Verzehr antioxidative Eigenschaften haben. Bei topischer Anwendung ist es jedoch aufgrund seines Methanolgehalts potenziell empfindlich für die Haut. Citrus aurantium flower oil ist ein ätherisches Öl, das aus den Blüten der Bitterorange oder Citrus aurantium gewonnen wird. Der Baum gehört zur Familie der Rautengewächse, und sein Extrakt hat einen süßen, honigartigen und leicht metallischen Geruch mit einem bitteren Unterton. Die Bitterorange wird hauptsächlich in den warmen Regionen Tunesiens angebaut und ist resistent gegen Wasser, Kälte und zahlreiche Krankheiten. Daher wird sie auch als Unterlage verwendet. Sie ist in vielen Ländern verbreitet, darunter Algerien, Spanien, Marokko und Ägypten, doch gilt das Zitrusblütenöl aus Tunesien und Frankreich als das beste. Neben dem Bitterorangenblütenöl stammt ein weiterer Extrakt, die Orangenblüte, von diesem Baum. Beide Extrakte werden wegen ihres angenehmen Duftes in der Parfümerie verwendet. Orangenblüten duften jedoch süßer, blumiger und wärmer als Bitterorangenblütenöl. Der Grund, warum diese Extrakte unterschiedlich sind, obwohl sie vom selben Baum stammen, liegt in den unterschiedlichen Extraktionsmethoden. Bitterorangen werden durch Wasserdampfdestillation extrahiert, während Orangenblüten durch ein Enfluorierungsverfahren gewonnen werden.
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