glutamine
Name der Zutat:
glutamine
Sicherheitsstufe:
Sicher
Basisfunktionen:
EWG-Sicherheitsstufe:
01
Beschreibung
Es ist bekannt, dass Glutatin die Proteinsynthese und die Immunfunktion unterstützt und entzündungshemmend wirkt. Es kommt auf natürliche Weise im Körper vor und wird unter anderem in Rindfleisch, Huhn, Fisch, Eiern, Milch, Milchprodukten, Weizen, Kohl, Rüben, Bohnen, Spinat und Petersilie verwendet. Als Immunverstärker und Antioxidans kann Glutamin bei topischer Anwendung die Haut pflegen und heilen.
Nach Angaben des University of Maryland Medical Center werden Steroidhormone wie Cortisol in den Blutkreislauf freigesetzt, wenn der Körper gestresst ist (z. B. durch Verletzungen, Infektionen, Verbrennungen, Traumata oder chirurgische Eingriffe). Ein erhöhter Cortisolspiegel kann die Glutaminspeicher im Körper erschöpfen. Da Glutamin eine Schlüsselrolle im Immunsystem spielt, kann ein Mangel an diesem Nährstoff den Heilungsprozess deutlich verlangsamen. Klinische Studien haben gezeigt, dass Glutaminpräparate oder topische Salben das Immunsystem stärken, Infektionen reduzieren und auch bei der Genesung schwerer Verbrennungen oder Wunden helfen können.
Da Glutamin natürlicherweise im Körper vorkommt, sind keine nachteiligen Nebenwirkungen dieses Inhaltsstoffs bekannt.
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