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glycine soja (soybean) oil

Name der Zutat:

glycine soja (soybean) oil

Sicherheitsstufe:

Sicher

EWG-Sicherheitsstufe:

01

Aktive Komponenten:

Öle

Beschreibung

Beschreibung

Sojaöl ist ein halbtrocknendes fettes Öl, ein Produkt der Pressung oder Extraktion von zerkleinerten Sojabohnen (Glycine hispida). Hellgelbe Flüssigkeit mit charakteristischem Geruch. Das Öl wird oft raffiniert, um den Geschmack zu verbessern und Phospholipide zu entfernen. Eine wichtige Quelle für Lecithin. Aber natürliche Antioxidantien können während der Raffination zerstört werden. Es zeichnet sich durch geringe Stabilität aus, enthält Linolsäure (bis zu 50%), Ölsäure (22-26%), Palmitinsäure (9-12%) und Stearinsäure (5-6%). Reich an essentiellen Fettsäuren stellt es die epidermale Barriere und das Feuchtigkeitsspeichervermögen der Haut wieder her und hat aufgrund der Anwesenheit von Tocopherolen und Phytosterolen eine ausgeprägte regenerierende Wirkung. In der Kosmetik wird es in kleinen Mengen hauptsächlich in Badezusätzen, Feuchtigkeitscremes und Haarpflegeprodukten verwendet.
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