guar gum

Name der Zutat:

guar gum

Sicherheitsstufe:

Sicher

EWG-Sicherheitsstufe:

1-2

Beschreibung

Beschreibung

GUAR GUM ist ein natürliches Polysaccharid, das wässrige kolloidale Systeme bildet. Es wird aus Guar oder vierflügeligem Cyamopsis- oder Erbsenbaum (Cyamopsis tetragonoloba) gewonnen - einer krautigen Pflanzenart aus der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae). Eine einjährige Hülsenfrucht. Guarbohnen haben ein großes sekundäres Endosperm, das Galactomannane enthält, eine Substanz, die in Wasser ein Gel bildet, das als Kg bekannt ist. Es besteht aus Polymeren, die allen Pflanzenharzen gemeinsam sind, bestehend aus O-Mannose und O-Galactose, 5-7 % Protein und einer bestimmten Menge an Enzymen. Das Molekulargewicht des Polysaccharids beträgt etwa 220 kDa. Kg. hohe Qualität löst sich in kaltem Wasser auf und bildet eine undurchsichtige viskose kolloidale Lösung mit einer Konzentration von etwa 1%. Je höher die Temperatur der Lösung ist, desto schneller quillt der Gummi. In Salzlösung quillt es schlecht, der zulässige Elektrolytgehalt beträgt nicht mehr als 10%. Die Viskosität der Lösungen hängt praktisch nicht vom pH-Wert des Mediums ab: Sie sind bei einem pH-Wert von 4 bis 10,5 stabil. Während der Lagerung werden die Lösungen sauer. Eine 1%ige Lösung ergibt eine leicht saure Reaktion (pH 5,5–6,0), und die maximale Viskosität der Lösung wird bei pH 5 bis 8 erreicht. hält längerem Erhitzen auf 100 ° C stand und kann auf diese Weise von Verunreinigungen pflanzlicher Enzyme gereinigt werden. Kolloidale Lösungen K.g. gut verträglich mit hydrokolloiden Gelen und Gelatinen, die unter Einwirkung von Alkoholen gefällt werden. Gereinigtes Kg ist ein weißes oder leicht gelbliches Pulver, und im Handel erhältliche Produkte unterscheiden sich in Qualität und Reinigungsgrad. Es wird als Dispergiermittel in vielen Emulsionen verwendet, es wird jedoch empfohlen, Dispersionen, die KG enthalten, Konservierungsmittel zuzusetzen. Der KG-Lösung zugesetztes Carrageenan erhöht die Viskosität der Mischung. Es wird als natürliches Verdickungsmittel in Haut- und Haarpflegeprodukten, in Zahnpasten verwendet. Ungiftig. Registriert als Lebensmittelzusatzstoff E412.

Neueste Produkte mit diesem Inhaltsstoff

Neueste Produkte mit diesem Inhaltsstoff

MEDIPEEL Phyto Exosome PDRN Lifting Shot Ampoule
MEDIPEEL Phyto Exosome PDRN Lifting Shot Ampoule
Medi-Peel 🇰🇷Gesichtsserum

Peptide

Vitamin C

Vitamin E

Niacinamid

Retinol (Vitamin A)

Öle

Hyaluronsäure

PDRN (Polynukleotide)

Omega-Fettsäuren

Panthenol (Vitamin B5)

Präbiotika/Fermente

Transparent Lab Eyelash Growth
Transparent Lab Eyelash Growth
Transparent Lab 🇪🇸Wimpernserum

Vitamin E

AHA Säure

PHA Säure

Polyphenole

Medicube Kojic Acid Turmeric Brightening Gel Mask
Medicube Kojic Acid Turmeric Brightening Gel Mask
Medicube 🇰🇷Gesichtsmasken

Algen

Polyphenole

Ceramide

Vitamin E

Niacinamid

Retinol (Vitamin A)

Omega-Fettsäuren

Kollagen

Präbiotika/Fermente

Vitamin C

VT Cosmetics PDRN Cream 100
VT Cosmetics PDRN Cream 100
VT Cosmetics 🇰🇷Gesichtscreme

Panthenol (Vitamin B5)

Niacinamid

Hyaluronsäure

Silikon

Öle

Polyphenole

Ceramide

PDRN (Polynukleotide)

VT Cosmetics Vita-Light Reedle Shot 100
VT Cosmetics Vita-Light Reedle Shot 100
VT Cosmetics 🇰🇷Gesichtsserum

Vitamin C

Propolis / Honig

HCA Säure

Mikronadeln

Vitamin E

Niacinamid

Retinol (Vitamin A)

UV filter

Coenzym Q10

Öle

Polyphenole

Hyaluronsäure

Indischer wassernabel

Goodal Green Tangerine Vita C Eye Gel Patch
Goodal Green Tangerine Vita C Eye Gel Patch
Goodal 🇰🇷Flecken unter den Augen

Algen

Vitamin C

Vitamin E

Niacinamid

Hyaluronsäure

Öle

Polyphenole

Echtes Süßholz

Cosrx Advanced Snail Hydrogel Eye Patch
Cosrx Advanced Snail Hydrogel Eye Patch
Cosrx 🇰🇷Flecken unter den Augen

Echtes Süßholz

Algen

Niacinamid

Schneckenschleim

Manyo Galactomy Essence Wrap Mask
Manyo Galactomy Essence Wrap Mask
Manyo 🇰🇷Gesichtsmasken

Präbiotika/Fermente

Panthenol (Vitamin B5)

Algen

Indischer wassernabel

Echtes Süßholz

Öle

Grüner Tee

Hyaluronsäure

Aloe

Manyo Factory Bifida Ampoule Wrap Mask
Manyo Factory Bifida Ampoule Wrap Mask
Manyo 🇰🇷Gesichtsmasken

Präbiotika/Fermente

Kollagen

Algen

Echtes Süßholz

Hyaluronsäure

Öle

Grüner Tee

Squalan

Aloe

Medicube PDRN Pink Collagen Gel Mask
Medicube PDRN Pink Collagen Gel Mask
Medicube 🇰🇷Gesichtsmasken

Panthenol (Vitamin B5)

Kollagen

Vitamin C

Algen

PDRN (Polynukleotide)

Vitamin E

Niacinamid

Peptide

Round Lab Vita Niacinamide Dark Spot Serum
Round Lab Vita Niacinamide Dark Spot Serum
Round Lab 🇰🇷Gesichtsserum

Panthenol (Vitamin B5)

Ceramide

Indischer wassernabel

Vitamin C

Öle

Retinol (Vitamin A)

Coenzym Q10

Vitamin E

Niacinamid

P.Calm Light Active Cream
P.Calm Light Active Cream
P.Calm 🇰🇷Gesichtscreme

Panthenol (Vitamin B5)

Polyphenole

Echtes Süßholz

Silikon

Vitamin C

Omega-Fettsäuren

Retinol (Vitamin A)

Vitamin E

Niacinamid

AHA Säure

Medi Peel Hyaluron Aqua Peptide 9 Ampoule Eye Patch
Medi Peel Hyaluron Aqua Peptide 9 Ampoule Eye Patch
Medi-Peel 🇰🇷Flecken unter den Augen

Kollagen

Algen

Öle

Hyaluronsäure

Echtes Süßholz

UV filter

Peptide

Hollyskin Angel Skin Enzyme Powder
Hollyskin Angel Skin Enzyme Powder
Hollyskin 🇰🇷Enzymatisches Reinigungspulver

AHA Säure

Medi Peel Hyaluron Rose Peptide 9 Ampoule Eye Patch
Medi Peel Hyaluron Rose Peptide 9 Ampoule Eye Patch
Medi-Peel 🇰🇷Flecken unter den Augen

Öle

UV filter

Peptide

Echtes Süßholz

Algen

Kollagen

Hyaluronsäure

Pixi FortifEye Firming Eye Patches
Pixi FortifEye Firming Eye Patches
Pixi 🇬🇧Flecken unter den Augen

Retinol (Vitamin A)

Hyaluronsäure

UV filter

Vitamin E

Aloe

Koffein

Algen

Echtes Süßholz

Öle

Bewertungen

Bewertungen

Um einen Kommentar hinzuzufügen, müssen Sie sich anmelden.