guar gum

Name der Zutat:

guar gum

Sicherheitsstufe:

Sicher

EWG-Sicherheitsstufe:

1-2

Beschreibung

Beschreibung

GUAR GUM ist ein natürliches Polysaccharid, das wässrige kolloidale Systeme bildet. Es wird aus Guar oder vierflügeligem Cyamopsis- oder Erbsenbaum (Cyamopsis tetragonoloba) gewonnen - einer krautigen Pflanzenart aus der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae). Eine einjährige Hülsenfrucht. Guarbohnen haben ein großes sekundäres Endosperm, das Galactomannane enthält, eine Substanz, die in Wasser ein Gel bildet, das als Kg bekannt ist. Es besteht aus Polymeren, die allen Pflanzenharzen gemeinsam sind, bestehend aus O-Mannose und O-Galactose, 5-7 % Protein und einer bestimmten Menge an Enzymen. Das Molekulargewicht des Polysaccharids beträgt etwa 220 kDa. Kg. hohe Qualität löst sich in kaltem Wasser auf und bildet eine undurchsichtige viskose kolloidale Lösung mit einer Konzentration von etwa 1%. Je höher die Temperatur der Lösung ist, desto schneller quillt der Gummi. In Salzlösung quillt es schlecht, der zulässige Elektrolytgehalt beträgt nicht mehr als 10%. Die Viskosität der Lösungen hängt praktisch nicht vom pH-Wert des Mediums ab: Sie sind bei einem pH-Wert von 4 bis 10,5 stabil. Während der Lagerung werden die Lösungen sauer. Eine 1%ige Lösung ergibt eine leicht saure Reaktion (pH 5,5–6,0), und die maximale Viskosität der Lösung wird bei pH 5 bis 8 erreicht. hält längerem Erhitzen auf 100 ° C stand und kann auf diese Weise von Verunreinigungen pflanzlicher Enzyme gereinigt werden. Kolloidale Lösungen K.g. gut verträglich mit hydrokolloiden Gelen und Gelatinen, die unter Einwirkung von Alkoholen gefällt werden. Gereinigtes Kg ist ein weißes oder leicht gelbliches Pulver, und im Handel erhältliche Produkte unterscheiden sich in Qualität und Reinigungsgrad. Es wird als Dispergiermittel in vielen Emulsionen verwendet, es wird jedoch empfohlen, Dispersionen, die KG enthalten, Konservierungsmittel zuzusetzen. Der KG-Lösung zugesetztes Carrageenan erhöht die Viskosität der Mischung. Es wird als natürliches Verdickungsmittel in Haut- und Haarpflegeprodukten, in Zahnpasten verwendet. Ungiftig. Registriert als Lebensmittelzusatzstoff E412.

Neueste Produkte mit diesem Inhaltsstoff

Neueste Produkte mit diesem Inhaltsstoff

MEDIPEEL Phyto Exosome PDRN Lifting Shot Ampoule
MEDIPEEL Phyto Exosome PDRN Lifting Shot Ampoule
Medi-Peel 🇰🇷Gesichtsserum

Panthenol (Vitamin B5)

Präbiotika/Fermente

Niacinamid

Omega-Fettsäuren

Peptide

Hyaluronsäure

PDRN (Polynukleotide)

Vitamin C

Retinol (Vitamin A)

Vitamin E

Öle

Transparent Lab Eyelash Growth
Transparent Lab Eyelash Growth
Transparent Lab 🇪🇸Wimpernserum

AHA Säure

PHA Säure

Polyphenole

Vitamin E

Medicube Kojic Acid Turmeric Brightening Gel Mask
Medicube Kojic Acid Turmeric Brightening Gel Mask
Medicube 🇰🇷Gesichtsmasken

Präbiotika/Fermente

Kollagen

Polyphenole

Niacinamid

Vitamin E

Omega-Fettsäuren

Vitamin C

Retinol (Vitamin A)

Algen

Ceramide

VT Cosmetics PDRN Cream 100
VT Cosmetics PDRN Cream 100
VT Cosmetics 🇰🇷Gesichtscreme

Ceramide

Panthenol (Vitamin B5)

Polyphenole

Hyaluronsäure

PDRN (Polynukleotide)

Niacinamid

Silikon

Öle

VT Cosmetics Vita-Light Reedle Shot 100
VT Cosmetics Vita-Light Reedle Shot 100
VT Cosmetics 🇰🇷Gesichtsserum

Mikronadeln

HCA Säure

Polyphenole

Propolis / Honig

Hyaluronsäure

Niacinamid

Vitamin E

Indischer wassernabel

Vitamin C

Coenzym Q10

Retinol (Vitamin A)

UV filter

Öle

Goodal Green Tangerine Vita C Eye Gel Patch
Goodal Green Tangerine Vita C Eye Gel Patch
Goodal 🇰🇷Flecken unter den Augen

Echtes Süßholz

Polyphenole

Hyaluronsäure

Niacinamid

Vitamin E

Vitamin C

Algen

Öle

Cosrx Advanced Snail Hydrogel Eye Patch
Cosrx Advanced Snail Hydrogel Eye Patch
Cosrx 🇰🇷Flecken unter den Augen

Algen

Niacinamid

Schneckenschleim

Echtes Süßholz

Manyo Galactomy Essence Wrap Mask
Manyo Galactomy Essence Wrap Mask
Manyo 🇰🇷Gesichtsmasken

Präbiotika/Fermente

Echtes Süßholz

Grüner Tee

Panthenol (Vitamin B5)

Hyaluronsäure

Indischer wassernabel

Aloe

Algen

Öle

Manyo Factory Bifida Ampoule Wrap Mask
Manyo Factory Bifida Ampoule Wrap Mask
Manyo 🇰🇷Gesichtsmasken

Echtes Süßholz

Kollagen

Grüner Tee

Präbiotika/Fermente

Hyaluronsäure

Aloe

Squalan

Algen

Öle

Medicube PDRN Pink Collagen Gel Mask
Medicube PDRN Pink Collagen Gel Mask
Medicube 🇰🇷Gesichtsmasken

Panthenol (Vitamin B5)

Kollagen

PDRN (Polynukleotide)

Peptide

Niacinamid

Vitamin E

Vitamin C

Algen

Round Lab Vita Niacinamide Dark Spot Serum
Round Lab Vita Niacinamide Dark Spot Serum
Round Lab 🇰🇷Gesichtsserum

Panthenol (Vitamin B5)

Indischer wassernabel

Niacinamid

Vitamin E

Vitamin C

Coenzym Q10

Retinol (Vitamin A)

Öle

Ceramide

P.Calm Light Active Cream
P.Calm Light Active Cream
P.Calm 🇰🇷Gesichtscreme

Echtes Süßholz

Panthenol (Vitamin B5)

Polyphenole

AHA Säure

Niacinamid

Vitamin E

Omega-Fettsäuren

Vitamin C

Retinol (Vitamin A)

Silikon

Medi Peel Hyaluron Aqua Peptide 9 Ampoule Eye Patch
Medi Peel Hyaluron Aqua Peptide 9 Ampoule Eye Patch
Medi-Peel 🇰🇷Flecken unter den Augen

Echtes Süßholz

Kollagen

UV filter

Hyaluronsäure

Peptide

Öle

Algen

Hollyskin Angel Skin Enzyme Powder
Hollyskin Angel Skin Enzyme Powder
Hollyskin 🇺🇦Enzymatisches Reinigungspulver

AHA Säure

Medi Peel Hyaluron Rose Peptide 9 Ampoule Eye Patch
Medi Peel Hyaluron Rose Peptide 9 Ampoule Eye Patch
Medi-Peel 🇰🇷Flecken unter den Augen

Kollagen

Echtes Süßholz

Hyaluronsäure

Peptide

Algen

Öle

UV filter

Pixi FortifEye Firming Eye Patches
Pixi FortifEye Firming Eye Patches
Pixi 🇬🇧Flecken unter den Augen

UV filter

Echtes Süßholz

Hyaluronsäure

Aloe

Vitamin E

Retinol (Vitamin A)

Algen

Öle

Koffein

Bewertungen

Bewertungen

Um einen Kommentar hinzuzufügen, müssen Sie sich anmelden.