lactose
Name der Zutat:
lactose
Sicherheitsstufe:
Sicher
Basisfunktionen:
EWG-Sicherheitsstufe:
01
Beschreibung
Laktose - Milchzucker, ein Disaccharid, das aus Glukose- und Galaktoseresten besteht. Es ist nur in Säugetiermilch enthalten. Es wird häufig in der Medizin, Lebensmittelindustrie und Babynahrung verwendet. In der Kosmetik wird es in der Zusammensetzung von Produkten für die Hautpflege der Augenpartie verwendet.
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