maltose

Maltose, auch bekannt als Maltobiose oder Malzzucker, ist ein natürlich vorkommender Zucker, der häufig aus Malz oder gekeimten Getreidekörnern gewonnen wird. Als Zucker ist er ein Disaccharid, das aus zwei miteinander verbundenen Glukosemolekülen besteht. Dieses Disaccharid wird in der Lebensmittel-, Gesundheits- und Hautpflege verwendet. In der Hautpflege dient Maltose als Feuchtigkeitsspender und Pflegestoff für die Haut und hilft der Haut, Feuchtigkeit zu speichern, was letztlich die Hautfeuchtigkeit fördert. In Lebensmitteln wird Maltose als Süßungsmittel verwendet. In der Medizin dient Maltose als Material zur Herstellung von löslichen Mikronadeln, die Substanzen in die Haut einbringen. In jüngsten Studien wurde Maltose zur Herstellung von Mikronadeln verwendet, die bei Anti-Aging-Behandlungen Retinal und Adenosin an die Haut abgeben. Studien haben auch gezeigt, dass hydrolysierbare Zucker wie Maltose in Kombination mit Antihyperglykämika bei oraler Einnahme dazu beitragen können, Hyperpigmentierungen zu verblassen und ungleichmäßige Hauttöne zu verbessern. Laut dem Cosmetic Ingredient Review Panel ist Maltose in Konzentrationen von 0,3 bis 0,5 % für die Verwendung in Kosmetika sicher.