melilotus officinalis

Steinklee (Melilotus officinalis L.) ist eine weit verbreitete zweijährige Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchte. Es hat einen angenehmen Geruch, enthält Cumarin, Cumarsäure, Dicumarol, Melilotin, ätherisches Öl, Schleimstoffe in Blättern, Blüten und Samen. S.-Kräuterextrakt wird zum Aromatisieren von Likören und Wodkaprodukten, zum Aromatisieren von Tabak und Seife sowie zum Fixieren von Gerüchen in Parfümkompositionen verwendet. Die im Extrakt enthaltenen protein- und fettähnlichen Substanzen, Glykoside und ätherischen Öle wirken weichmachend und heilend auf die Haut. In geringen Konzentrationen kann es in Kombination mit anderen Pflanzenextrakten in Hautpflegeprodukten verwendet werden.