sambucus nigra fruit extract

Name der Zutat:
sambucus nigra fruit extract
Sicherheitsstufe:
Sicher
Basisfunktionen:
EWG-Sicherheitsstufe:
01
Beschreibung
Der Schwarze Holunder (Sambucus nigra L.) ist ein mehrjähriger holziger Strauch aus der Familie der Geißblattgewächse. Holunderblüten, -blätter, -früchte, -rinde und -wurzel haben medizinische Wirkung. Die Blütenstände enthalten ätherisches Öl, Terpene, Glykoside, Apfelsäure, Essigsäure, Valeriansäure und Rutin, die Früchte Glucose, Fructose, Apfelsäure, Gerbstoffe, Vitamin C, B-Vitamine und Pektine. In den Blättern wurde das Provitamin A gefunden, in den unreifen Früchten und Blättern wurde das giftige Glykosid Sambunigrin nachgewiesen, das beim Sammeln von medizinischen Rohstoffen mit Vorsicht zu genießen ist. Die bakterientötenden und entzündungshemmenden Eigenschaften von B.c.-Zubereitungen ermöglichen ihre Anwendung bei Erysipel, Entzündungen und Verbrennungen. Sie verbessern die Mikrozirkulation des Blutes und normalisieren die Stoffwechselprozesse in den Hautzellen. Die Extrakte werden in Pflegeprodukten für fettige und akneanfällige Haut, in Tonic- und Whitening-Produkten verwendet.
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