ceratonia siliqua gum
Name der Zutat:
ceratonia siliqua gum
Sicherheitsstufe:
Sicher
Basisfunktionen:
EWG-Sicherheitsstufe:
01
Beschreibung
GUM OF CAROB BEANS - Gum of Ceratonia Siliqua ist das gemahlene Endosperm der Johannisbrotkerne. Es ist auch als Johannisbrotkernmehl oder Johannisbrotkernmehl bekannt. Gelblich-weißes Pulver, geruchlos, leicht hygroskopisch, enthält 75-80% wasserlösliche Bestandteile und etwa 14% Feuchtigkeit. Die Basis von C.B.R.D. ist ein neutrales wasserlösliches Polysaccharid mit einem Molekulargewicht von 31 O kDa. Mit zunehmender Temperatur der Mischung, die Johannisbrotkernmehl enthält, nimmt die Viskosität zu: Aus einer erhitzten 2 %igen Lösung und einer abgekühlten 5 %igen Gummilösung erhält man Zusammensetzungen mit annähernd gleicher Viskosität. Der pH-Wert des Mediums hat keinen Einfluss auf die Viskosität der Gummilösung. In Gegenwart mehratomiger Alkohole nimmt die Viskosität ab. Eine Mischung aus C.b.r.d., Carrageen und Natriumchlorid verdickt sich zu einem Gel. Gummi wird als Verdickungsmittel und Emulgator in Zahnpasten und anderen kosmetischen Produkten verwendet. Er ist als Lebensmittelzusatzstoff E410 eingetragen.
Neueste Produkte mit diesem Inhaltsstoff
Medi-Peel Peptide 9 Volume Lifting Eye Patch Pro
Medi-Peel 🇰🇷Flecken unter den Augen
Peptide
UV filter
Niacinamid
Algen
Hyaluronsäure
Echtes Süßholz
Vitamin E
Kollagen
Öle
AHA Säure
Medi Peel Hyaluron Aqua Peptide 9 Ampoule Eye Patch
Medi-Peel 🇰🇷Flecken unter den Augen
UV filter
Algen
Hyaluronsäure
Echtes Süßholz
Kollagen
Peptide
Öle
Medi Peel Hyaluron Rose Peptide 9 Ampoule Eye Patch
Medi-Peel 🇰🇷Flecken unter den Augen
UV filter
Algen
Hyaluronsäure
Echtes Süßholz
Kollagen
Peptide
Öle
Pixi FortifEye Firming Eye Patches
Pixi 🇬🇧Flecken unter den Augen
Retinol (Vitamin A)
UV filter
Algen
Hyaluronsäure
Echtes Süßholz
Koffein
Vitamin E
Öle
Aloe
Bewertungen
Um einen Kommentar hinzuzufügen, müssen Sie sich anmelden.