Honig ist eine übersättigte Lösung von Bienen, die hauptsächlich aus Fruktose und Glukose besteht und Proteine und Aminosäuren, Vitamine, Enzyme, Mineralien und andere kleinere Bestandteile enthält. Historische Aufzeichnungen über die Verwendung von Honigschalen reichen bis in frühe Zivilisationen zurück und zeigen, dass Honig häufig als Bindemittel oder Trägerstoff sowie wegen seiner therapeutischen Eigenschaften verwendet wurde. Die antimikrobiellen Eigenschaften sind aufgrund der enzymatischen Freisetzung von H2O2 oder des Vorhandenseins aktiver Bestandteile wie Methylglyoxal in Manuka von entscheidender Bedeutung für dermatologische Anwendungen. Honig eignet sich besonders gut als Wund- und Brandwundenverband und ist auch in Heilmitteln gegen Schwitzen, Fußpilz, Seborrhoe, Schuppen, Windeldermatitis, Psoriasis, Hämorrhoiden und Analfissuren enthalten. In kosmetischen Rezepturen hat es eine weichmachende, feuchtigkeitsspendende, beruhigende und pflegende Wirkung auf das Haar, bewahrt die Jugendlichkeit der Haut und verlangsamt die Faltenbildung, reguliert den pH-Wert und verhindert pathogene Infektionen. Zu den kosmetischen Produkten auf Honigbasis gehören Lippensalben, Milch, Feuchtigkeitscremes, After-Sun-Cremes, Tonics, Shampoos und Conditioner. Die verwendeten Mengen reichen von 1 bis 10 %, aber durch Mischen mit Ölen, Gel, Emulgatoren oder Polymeren können Konzentrationen von bis zu 70 % erreicht werden. Auch mittelfeuchter, getrockneter und chemisch modifizierter Honig wird verwendet. Die Wirkmechanismen auf Hautzellen sind tief in pflanzlichen Quellen verwurzelt und umfassen antioxidative Aktivität, die Induktion von Zytokinen und die Expression von Matrix-Metalloproteinasen sowie den epithelial-mesenchymalen Übergang in geschädigter Epidermis. Künftige Fortschritte bei der Erforschung der chemischen und pharmakologischen Eigenschaften von Honig werden neue therapeutische Ansätze ermöglichen und dem Produkt einen erheblichen Marktwert verleihen. Rohhonig enthält Bestandteile, die für Ihre Haut von Vorteil sind, insbesondere wenn Sie unter Akne oder Autoimmunerkrankungen der Haut wie Ekzemen oder Schuppenflechte leiden. Auch eine Candida-Überwucherung kann durch das Auftragen von Honig auf die Haut bekämpft werden. Roher Honig trägt zum Gleichgewicht der Bakterien auf der Haut bei und ist daher ein hervorragendes Produkt zur Behandlung von Akne. Manuka-Honig ist als Mittel gegen Akne untersucht worden und hat sich als wesentlich wirksamer erwiesen als andere gängige Produkte. Honig beschleunigt die Heilungsprozesse der Hautzellen. Bei Pickeln oder einem Ekzemausbruch kann unpasteurisierter Honig die Heilung beschleunigen und Entzündungen reduzieren. Manuka-Honig ist so wirksam für eine schnelle Wundheilung, dass er inzwischen auch von Ärzten in Kliniken eingesetzt wird. Da Honig eine peelende Wirkung hat, kann die Anwendung im Gesicht abgestorbene Hautzellen entfernen, die die Haut stumpf aussehen lassen. Dies kann zu einer strahlenderen Haut führen.
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