sodium ascorbate

Natriumascorbat ist ein Natriumsalz von L-Ascorbinsäure oder Vitamin C, einem Mitglied einer Gruppe von Lebensmittelzusatzstoffen, die als Mineralascorbate bezeichnet werden. Obwohl Natriumascorbat hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie als Antioxidans, Konservierungsmittel, Säureregulator und Vitamin-C-Ergänzungsmittel (E301) verwendet wird, ist es ein wertvoller Inhaltsstoff für Körperpflegeanwendungen.

Es wurde klinisch zur Behandlung verschiedener Hauterkrankungen und sogar von Krankheiten wie Melanomen getestet und hat seine Wirksamkeit bei der Vitamin-C-ähnlichen Wirkung und der Abtötung von Krebszellen bewiesen. Aber leider hat Natriumascorbat einen Schwachpunkt von L-Ascorbinsäure geerbt – die Instabilität; In Formulierungen sollte es vor Luft und Licht geschützt werden, da diese diesen wirksamen Inhaltsstoff abbauen können. Daher sind Liposomen oder eine andere Art der Verkapselung entscheidend für die Wirksamkeit und Haltbarkeit dieses Inhaltsstoffs.

Im Vergleich zu reiner L-Ascorbinsäure weist Natriumascorbat dank des Na+-Kations eine bessere Bioverfügbarkeit auf. Spezielle Proteine, natriumabhängige Vitamin-C-Transporter, sind für den Transport des Ascorbat-Anions (Vitamin C) in die Zelle verantwortlich. Ein höherer Natriumgradient sorgt für eine höhere Penetrationsrate.

Natriumascorbat ist wie Vitamin C ein starkes Antioxidans. Darüber hinaus wirkt es gut in Synergie mit anderen Molekülen, die freie Radikale wie Tocopherole (Vitamin E) abfangen, und schützt Zellmembranen, DNA und andere Strukturen vor oxidativem Stress und UV-induzierten Schäden. Darüber hinaus zeigt Natriumascorbat alle positiven Wirkungen von L-Ascorbinsäure auf die Haut, einschließlich der Steigerung der Kollagenproduktion, der Unterdrückung der Melaninsynthese sowie der Verbesserung des Zellstoffwechsels und der Hautregeneration. Es ist ein perfekter Anti-Aging-Wirkstoff mit vielen Vorteilen für ein gesundes, glattes und strahlendes Aussehen der Haut.