yeast extract

Name der Zutat:

yeast extract

Sicherheitsstufe:

Sicher

Basisfunktionen:

Feuchthaltemittel

EWG-Sicherheitsstufe:

01

Beschreibung

Beschreibung

Durch die Verringerung des oxidativen Stresses, der auf der Haut auftritt, können die Vorteile des Hefeextrakts eine beruhigende Wirkung haben, die zur Beruhigung und Linderung von Hautproblemen beitragen kann. Darüber hinaus hat Hefeextrakt gezeigt, dass er als mögliches Biotensid für feuchtigkeitsspendende Formeln dienen kann. Hefeextrakt mag wie ein einfacher Inhaltsstoff erscheinen, aber er ist tatsächlich eine komplexe Quelle zahlreicher hautfreundlicher Verbindungen, darunter antioxidative Verbindungen, die als Flavonoide bekannt sind, B-Vitamine, Mineralien (Magnesium-Zink), Fettsäuren sowie Proteine und Lipidenzyme. Glykolipide, so genannte Glucosylceramide, können aus Hefe gewonnen werden und spielen eine Rolle bei der Verbesserung der Hautbarriere. Bei der Hefeart handelt es sich in der Regel um den Mikroorganismus Saccharomyces cerevisiae. Mehrere Studien haben seinen Wert als beruhigendes Antioxidans für die Haut gezeigt. Torula-Hefe kann auch als Quelle für Hefeextrakt in Kosmetika verwendet werden. Hefeextrakt ist auch ein Probiotikum. Studien haben gezeigt, dass seine Auswirkungen auf das Mikrobiom der Haut weitgehend davon abhängen, wie es die Haut beruhigt. Im Wesentlichen trägt es dazu bei, dass das Mikrobiom der Haut gesünder wird, was wiederum Anzeichen von Empfindlichkeit reduziert. Bioenzyme aus Hefestämmen, die aus den Soja-Isoflavonen Daidzein und Genistein gewonnen werden, sowie eine pflanzliche Verbindung namens Apigenin haben in vitro gezeigt, dass sie den Weg, der zu Hyperpigmentierung führt, unterbrechen. Seine Verwendungsmengen in der Hautpflege reichen von 1-5% in Formeln zum Abspülen und 0,045%-7% in Formeln zum Auftragen. Hefeextrakt gilt als sicher für die Verwendung in Kosmetika. Derzeit wird der Nutzen von Hefeextrakt im medizinischen Bereich erforscht, z. B. für experimentelle Impfstoffe zur Vorbeugung von Hautkrebs.
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