alcaligenes polysaccharides

Alcaligenes-Polysaccharide sind die Polysaccharide, die von einer Bakterienkultur von Alcaligenes latus produziert werden.

Dies ist ein Wassergeliermittel, das aus einem gramnegativen Bakterium hergestellt wird, ähnlich wie Xanthangummi.

Eine Konzentration von 0,001 % kann ein Produkt recht schön verdicken, eine teure Zutat.

Es verdickt nicht nur das Wasser, sondern hat auch feuchtigkeitsspendende Eigenschaften, ähnlich wie Hyaluronsäure.

Man findet es in kommerziellen Produkten, die zum Luxussegment gehören.